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La canapa: il Nino verde

In 2015 S.Andrea di S., S.Andrea di S. on 11 gennaio 2015 at 16:31

Della canapa, proprio come del maiale, non si butta via nulla. Ogni parte della pianta è utilizzabile per fare carta, stoffe, olio, farina, materiali edili e cosmetici.

La canapa è stata vittima di un ingiusto proibizionismo per più di 20 anni, ed è per questo che abbiamo pensato di riproporre il suo uso alimentare in occasione della Prima Cena Carbonara.

NinoVerde

Per approfondire Il maiale vegetale di  Teodora Stefanelli.