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Tira la sfoglia e mangia!

In 2018 S.Andrea di S., S.Andrea di S. on 13 gennaio 2018 at 15:06

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Sabato 20 gennaio
Dalle ore 11:00 alle ore 13:00
Sant’Andrea di Suasa (Mondavio – PU)

I tacconi o “tacon” sono un tipo di pasta fatta con un impasto di farina di grano e farina di fave. La tradizione vuole che il suo più famoso condimento sia cosi detto allo sgagg, ripassati e ululanti nel lardo bollente. Allora quale migliore occasione se non la Festa del Nino, patria della lavorazione del maiale per imparare, insieme ai sapienti cuochi del paese di Sant’Andrea, a tirare la sfoglia, preparare i tacconi, degustare e portare a casa quanto preparato?
Organizzazione Merry Le Marche in collaborazione con Io Nino.

Corso e degustazione 18 euro a persona
Posti limitati, prenotazione obbligatoria telefonando al 389 9742183 o scrivendo a experiences@merrylemarche.com.

LA FESTA DEL NINO
XVI Edizione
20-21 gennaio 2018
Sant’Andrea di Suasa (Mondavio – PU)
www.festadelnino.org

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